Un bouquin dur à digérer?

"Toxic- obésité, malbouffe, maladie: enquête su les vrais coupables" de Wiliam Reymond

Je trouve que le livre fait un peu raccoleur comme ça, le propos est alarmant certes. En tous cas, voilà un livre qui ne va pas faire plaisir au pouvoir public et à l'industrie alimentaire, espérons qu'il aura l'impact qu'il mérite, pour les acides gras trans par exemple. Alors tous à nos étiquettes!
Si vous avez lu cet ouvrage et que vous avez un avis, ce serait chic alors de nous en faire profiter!